Osnovna djelatnost tvrtke Galeb d.d. je proizvodnja trikotažnih odjevnih predmeta: rublja, gornjih odjevnih predmeta, te spavaćeg programa. Naš proizvodni program obuhvaća asortiman proizvoda za žene, muškarce i djecu. Proizvodi su pretežno izrađeni od prirodnih vlakana (pamuka), jedan dio je od prirodnih regeneriranih vlakana (micromodal) u kombinaciji s elastanskim vlaknima. S ponosom naglašavamo da kompletan proizvodni proces od pređe do gotovog odjevnog predmeta odrađujemo unutar vlastitog proizvodnog pogona. Sam proces proizvodnje se odvija kroz sljedeće tehnološke faze:

Pletenje

Za proizvodnju pletiva Galeb d.d. koristi kružnopletaće strojeve. Karakteristika pletiva izrađenog na tim strojevima je da ima oblik cijevi i da se za svaku veličinu koristi drugi promjer pletiva. Pletionica  je opremljena sa cca 100 pletaćih strojeva čiji je instalirani godišnji kapacitet cca 800 tona pletiva. Pletaći strojevi mogu proizvoditi jednoležišno, dvoležišno, interloch i jacquard i piquet pletivo.

Većina proizvoda za svaku veličinu posjeduje odgovarajuću širinu „crijeva“, dakle izrađena je bez bočnog šava, što tehnologiju izrade čini specifičnom.

Dorada pletiva (Bojanje, bijeljenje, pranje, sušenje)

Dorada je opremljena sa suvremenim strojevima za bojenje (jet), te kompletnom linijom za sušenje i kompaktiranje pletiva. U procesu bijeljenja i bojenja koriste se sredstva renomiranih svjetskih proizvođača koja su ekološki prihvatljiva.Upotrijebljene boje su postojane na temperaturu, znoj i trenje, a u razvoju su i neke impregnacije kojima teže svjetski trendovi o zadovoljavanju i razvoju potreba potrošača.

Krojenje

Krojenje, kao sljedeća faza tehnološkog procesa, počinje polaganjem pletiva i formiranjem krojne naslage, nakon čega slijedi iskrojavanje prema zadanoj krojnoj slici. Konfekcija u odjelu krojnice ima strojeve za polaganje i iskrojavanje pletiva , a također i uređaj za izradu krojnih slika (Lectra).

Šivanje

Šivaonica je opremljena sa preko 200 šivačih strojeva različitih vrsta  što omogućava proizvodnju široke palete proizvoda.

Pregled, pakiranje

Kontrola i pakiranje predstavljaju završnu fazu u tehnološkom procesu proizvodnje. Kontrolira se svaki sašiveni proizvod, a pakiranje se obavlja ručno ili strojevima za automatsko pakiranje proizvoda, ovisno o vrsti i izgledu upakirane robe.